Beranda - Universalmina

Universal Mina

Mensuplai ke Seluruh Dunia,

Pemasok Utama Makanan Laut Indonesia

Tentang Kami

Mengutamakan Kepuasan Pelanggan

Universal Mina adalah pemasok produk perikanan budidaya dan perikanan tangkap (laut) dari Indonesia. Saat ini, produk utama kami adalah udang. Produk udang kami meliputi udang putih, udang windu, udang dogol, udang galah, dan udang vannami.

Perusahaan kami bekerja sama dengan pabrik dan produsen yang telah memiliki standar produk udang yang layak ekspor. Selama lebih dari 10 tahun kami telah mengekspor udang ke beberapa negara di Asia, termasuk China, Singapura dan Malaysia.

Sebagai perusahaan perdagangan, kami turut ambil bagian dalam memastikan kualitas produk, syarat-syarat perjanjian, metode pembayaran, dan dokumen di Indonesia. Universal Mina membentuk tim kontrol kualitas pribadi untuk menjaga produksi sesuai kesepakatan. Kami terus berkembang untuk memperluas skala bisnis kami ke beberapa negara lain dengan mengutamakan kualitas produk.

Kantor Pusat dan Pabrik kami berlokasi di Pati, Jawa Tengah.

Fasilitas Kami

Kami Memberikan Pelayanan Terbaik

Pengelolaan udang dari tambak mitra dan perikanan tangkap menjadi produk udang yang layak ekspor. Pekerjaan ini dilakukan oleh 50 hingga 100 pekerja sesuai dengan prosedur dan standar perusahaan kami. Kami memahami bahwa pengelolaan makanan adalah industri yang higienis dan bernilai.

Penyebaran

Kami menerima shirms kualitas tinggi dari mitra kami di seluruh Jawa.

Penyortiran

Proses pemilihan udang berdasarkan ukuran dan deteksi kontaminasi fisik dan biologis.

Pembersihan

Pembersihan tanah dan kotoran pada kulit udang dan siap untuk dikemas.

Pengemasan & Pengecekan

Mengemas udang sesuai permintaan sesuai standar pesanan pembeli dan memeriksa ulang kualitas udang.

Pembekuan

Proses pembekuan dengan suhu berkisar antara -18°C hingga -25°C setelah sterilisasi.

Deteksi Metal

Proses mendeteksi logam dan baja dalam produk dan siap untuk disimpan atau dikirim.

Produk Kami

Memprioritaskan Keunggulan Produk

Udang Vannamei

Udang vanname sering disebut udang putih. Udang vanname merupakan salah satu udang yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia. Udang yang terkenal dengan kaki putih dan badannya yang bersisik ini sangat digemari karena memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi dan sangat laku di pasaran. Udang vanname sangat cocok diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari digoreng, balado, sup, atau sebagai pelengkap masakan.

Sumber

Diambil langsung dari petani tambak

Pengemasan

Berdasarkan Permintaan

Proses

Beku atau Fillet

Ketersediaan

Setiap hari

Ukuran

Berdasarkan Permintaan

Udang Dogol

Udang dogol atau yang juga dikenal dengan nama udang pink merupakan udang yang digemari oleh banyak orang. Nama udang pink pada udang ini diambil dari warna kulitnya yang berwarna merah muda. Namun ada juga yang memiliki warna kuning kehijauan yang umumnya disebut sebagai "udang putih kuning". Karena ukurannya yang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil, udang ini cocok dijadikan pelengkap masakan dengan cara digoreng dengan tepung atau dicampurkan sebagai bahan rujak.

Sumber

Tertangkap Liar

Pengemasan

Berdasarkan Permintaan

Proses

Beku atau Fillet

Ketersediaan

Setiap hari

Ukuran

Berdasarkan Permintaan

Udang Bambu

Udang bunga lebih umum ditemukan dalam masakan Thailand, sehingga disebut juga "udang bunga Thailand". Mengapa disebut bunga atau bunga udang? Ini tidak lain karena pola udang ini mirip dengan bunga. Cangkang udang ini berwarna hijau-hitam ditambah dengan garis-garis melintang berwarna coklat. Bagian kakinya berwarna agak kemerahan. Udang ini dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, misalnya dengan menumis udang lalu menambahkan bawang putih, cabai, saus tiram dan asparagus serta jamur ke dalamnya. Hidangan udang kembang goyang akan terasa nikmat jika disantap dengan nasi hangat.

Sumber

Diambil langsung dari petani tambak

Pengemasan

Berdasarkan Permintaan

Proses

Beku atau Fillet

Ketersediaan

Setiap hari

Ukuran

Berdasarkan Permintaan

Udang Windu

Udang Windu merupakan salah satu komoditas ekspor yang paling populer di Indonesia. Ukurannya yang besar dan rasanya yang manis membuat udang ini banyak diminati di pasar dalam dan luar negeri. Udang ini dapat mencapai panjang hingga 35 cm dengan berat 260 gram/ekor. Udang yang merupakan udang asli Indonesia ini juga dikenal dengan sebutan udang windu hitam. Karena udang ini memiliki cangkang tubuh yang keras, berwarna hijau kebiruan, dan memiliki belang-belang besar seperti macan. Kulitnya juga cukup tebal dan keras dengan warna hijau atau merah dan garis melintang yang agak gelap. Udang ini cocok untuk diolah menjadi tempura udang. Udang yang berukuran lebih besar biasanya dimasak dan dinikmati sebagai udang bakar madu, gulai udang, dan sate udang.

Sumber

Diambil langsung dari petani tambak & hasil tangkapan liar

Pengemasan

Berdasarkan Permintaan

Proses

Beku atau Fillet

Ketersediaan

Setiap hari

Ukuran

Berdasarkan Permintaan

Udang Jerbung/Udang Putih

Indonesia merupakan negara penghasil udang terbesar di dunia. Udang jerbung atau yang juga dikenal dengan nama udang putih merupakan salah satu udang yang paling mudah kita temui di pasaran. Udang ini memiliki ciri-ciri kulit yang tipis dan licin, dengan warna putih agak kekuningan disertai bintik-bintik hijau. Ukuran tubuh udang jerbung bisa mencapai 20,32 cm. Udang ini juga memiliki tekstur yang padat, sehingga dapat diolah menjadi berbagai macam olahan untuk dikonsumsi, seperti dikukus, direbus, dibakar, atau digoreng. Namun, karena kulitnya yang tipis dan licin, udang ini kurang cocok dimasak dengan cara dibakar karena akan mudah gosong.

Sumber

Diambil langsung dari petani tambak

Pengemasan

Berdasarkan Permintaan

Proses

Beku atau Fillet

Ketersediaan

Setiap hari

Ukuran

Berdasarkan Permintaan

Galeri

Sekilas Mengenai Bisnis Kami

Fasilitas

Penyimpanan Dingin

Proses

Pengemasan

Produk

Udang Dogol

Produk

Udang Windu

Fasilitas

Pengemasan

Produk

Aneka Olahan Seafood

Kontak

Hubungi Kami melalui

Alamat

Ds. Mulyoharjo RT 11 RW 01 Kec. Pati, Kab. Pati Jawa Tengah

Telepon

082123659009

Email

diberjon@gmail.com

Mensuplai ke Seluruh Dunia,

Pemasok Utama Makanan Laut Indonesia

Mengutamakan Kepuasan Pelanggan

Kami Memberikan Pelayanan Terbaik

Penyebaran

Penyortiran

Pembersihan

Pengemasan & Pengecekan

Pembekuan

Deteksi Metal

Memprioritaskan Keunggulan Produk

Sekilas Mengenai Bisnis Kami

Fasilitas

Proses

Produk

Produk

Fasilitas

Produk

Hubungi Kami melalui

Alamat

Telepon

Email

Kontak

Media Sosial

Menu